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大卫的提议倒是提醒了林冲。
他以前只是专注于店内三餐的生意,倒从没想过单独卖卤汁牛肉。
如果可以的话,这岂不是一项额外的收入?!
卤牛肉的工艺不像胡辣汤,整个过程并不复杂,也不需要太多额外的人工。
林冲只需要准备好香料配方,剩下的随便找个什么人都能做。
这条路子,简直就是发家致富的捷径啊!
仿佛脑子里被点亮了,林冲当即爽快的答应下来。
“行,我明天试试看。”
林冲的卤汁牛肉臊子面定价三十米元一碗。
老规矩,今天第一天营业,林冲只准备了不到五十份,测试一下市场接受程度。
看起来老外们还是蛮喜欢臊子面的。
既然这样,明天直接按照两百份起步!
至于单独的卤牛肉嘛。
林冲大致算了一下。
按照卡迪亚的牛腱市场价
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